Ya sea que coordine y administre su mercado agrícola local o sea un vendedor, seguramente le preocupa la salud, la seguridad y la higiene de todos los asistentes a su evento al aire libre. Si bien el desinfectante puede ser útil en caso de apuro, no es tan efectivo como el agua y el jabón. Sin embargo, contar con un lavamanos portátil (o tres) en el mercado agrícola permite que todos tengan acceso a un lavado de manos seguro e higiénico sin necesidad de tuberías.
Muchos estados exigen que los mercados de agricultores y otros eventos al aire libre proporcionen una estación de lavado de manos para el personal y, en algunos casos, para los clientes, especialmente si se ofrecen muestras gratuitas o se realizan demostraciones de cocina. Una estación de lavado de manos portátil le ayuda a cumplir con estas normas, garantizando que cumplirá fácilmente con todos los requisitos sanitarios estatales y locales.
Aunque no sea obligatorio proporcionar una estación para lavarse las manos, tanto el personal como los clientes agradecen tener un lugar donde lavarse las manos con agua caliente y jabón en eventos al aire libre, en lugar de tener que usar desinfectante para manos.
Para empezar, lavarse las manos con agua y jabón es más eficaz que usar desinfectante de manos. El personal puede lavarse las manos para evitar la contaminación cruzada, y los clientes pueden hacerlo antes de consumir los productos que se venden o después de elegirlos.
En ambos casos, proporcionar un lavabo portátil para todos les permite limpiarse las manos con un método seguro y eficaz para eliminar los gérmenes.
Por último, si bien no se puede —ni se debe— usar un lavamanos para lavar nada que no sean las manos, sí se puede tener un fregadero portátil dedicado exclusivamente a limpiar platos sucios, herramientas o incluso para secar los utensilios al final del día.
Según tus necesidades y la configuración de tu hogar, podrías tener dos lavamanos portátiles: uno para lavarte las manos y otro para lavar los utensilios. O bien, podrías adquirir un lavamanos portátil con dos o incluso tres cubetas, siempre que cumpla con las normativas estatales o locales.
Cuando se requiere un lavamanos portátil o una estación portátil para lavarse las manos en un mercado de agricultores, generalmente deben tener:
Si vende alimentos preparados o prepara alimentos y bebidas en el lugar, es probable que su fregadero portátil deba contar con la certificación NSF e incluso podría necesitar una encimera de acero inoxidable apto para uso alimentario.
Algunos mercados agrícolas permiten a los vendedores usar lavamanos por gravedad. Si bien este sistema cumple con las regulaciones estatales y locales y utiliza agua y jabón en lugar de desinfectante para manos, los lavamanos por gravedad no suelen ser tan eficientes ni fáciles de instalar como un lavamanos portátil.
Para empezar, la mayoría de los fregaderos por gravedad no tienen que proporcionar agua caliente, y los que sí lo hacen no pueden proporcionarla tan caliente como un fregadero portátil. Si bien ambos tipos de fregaderos pueden quedarse sin agua, rellenar o reemplazar el depósito de agua limpia en un fregadero portátil suele ser más sencillo. Los fregaderos portátiles generalmente tienen un depósito de aguas residuales cubierto, mientras que los fregaderos por gravedad tienen un depósito abierto que puede pasar desapercibido.
Por último, los lavabos con alimentación por gravedad son más difíciles de usar que los lavabos portátiles con grifo. Es posible que se necesite usar los codos para accionar el grifo o que alguien lo sostenga mientras se lava. Los grifos de los lavabos portátiles suelen ser fáciles de abrir y cerrar con las manos, e incluso algunos grifos cumplen con las normas de accesibilidad (ADA), lo que facilita su uso.
Puede que en su mercado agrícola necesite o no un lavamanos portátil, pero tener uno demuestra su compromiso con la seguridad, la salud y la higiene. Los lavamanos portátiles de Ozark River Manufacturing cumplen con todos los requisitos. Cuentan con certificación NSF, depósitos de agua limpia y residual, dispensadores de jabón integrados y agua corriente fría y caliente. Además, nuestros lavamanos llegan ensamblados y listos para usar. Solo tiene que conectarlos a una toma de corriente estándar.
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Ozark River Manufacturing diseña y fabrica lavabos portátiles de alta calidad con certificación NSF. Desde 2006, nuestro innovador y audaz equipo garantiza el cumplimiento de las normas sanitarias con tanques de conexión rápida y agua caliente instantánea. Con más de 55 modelos, ofrecemos soluciones para cada necesidad, respaldadas por una atención al cliente excepcional y entregas puntuales. La salud de las personas es importante, y generamos un impacto positivo cada día.
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