Reglamento de Colorado sobre lavamanos

Las normas relativas a los lavamanos en Colorado están recogidas en el Código de Reglamentos de Colorado y son supervisadas por el Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado (CDPHE), con algunas excepciones importantes.

Normativa de Colorado sobre lavamanos para establecimientos de venta de alimentos al por menor

Las normas de Colorado sobre lavamanos se describen en el Código, en la sección 6 CCR 1010-2 , Reglamento de Establecimientos Minoristas de Alimentos de Colorado , y entraron en vigor en marzo de 2024. Se basan en el Código Alimentario de la FDA de 2022 y se aplican a los establecimientos minoristas que almacenan, preparan o envasan alimentos para el consumo humano.

La comida puede servirse directamente a los clientes (como en un restaurante) o indirectamente, es decir, se prepara en el local pero se transporta y consume en otro lugar. El Código y las directrices sobre el uso de lavamanos también se aplican a los establecimientos de venta de alimentos que no cobran por la comida.

Todos los establecimientos de venta de alimentos al por menor en Colorado deben contar con lavamanos que:

• Son usados Solo para lavarse las manos
• Suministre agua a través de una válvula mezcladora o un grifo combinado.
• Tiene agua a una temperatura mínima de 85 grados Fahrenheit.
• Están convenientemente ubicados en las áreas de preparación de alimentos, dispensación de alimentos y lavado de vajilla.
• https://theportablesink.com/bar-soap-liquid-soap-handwashing/Contiene jabón en polvo, líquido o en barra para lavarse las manos.
• Proporciona un solo uso toallas de papel, secador de aire calientesistema de toallas continuas o sistema de cuchillas de aire para secarse las manos
• Si se proporcionan toallas de papel de un solo uso, también debe haber una papelera.
• No se permiten toallas de uso común.
• Las toallas de mano deben estar cerca del lavabo y protegidas de la contaminación.

Normativa sobre lavamanos para establecimientos de comida ambulantes

Los establecimientos de comida móviles, que incluyen camiones de comida y carritos ambulantes, están sujetos al Código. En la mayoría de los casos, los establecimientos de comida móviles deben contar con un lavamanos, pero existen algunas excepciones, entre las que se incluyen:

• Cuando el vendedor solo sirve comida envasada comercialmente
• Cuando los alimentos se preparan y envasan en otro lugar
• Las bebidas se sirven desde urnas cubiertas u otros equipos protegidos.
• El proveedor se encuentra en una instalación que cuenta con lavamanos que cumplen con las regulaciones.

Salvo excepciones, los lavamanos deben:

• Proporcionar agua potable fría y caliente a presión.
• Disponer de un desagüe que permita vaciar completamente el tanque.
• Separe el tanque de agua limpia del tanque de agua no potable.
• Disponer de al menos tres galones de agua limpia para lavarse las manos por cada hora que el establecimiento esté abierto.
• Los carros de compra deben tener un suministro de agua limpia de al menos cinco galones.
• El agua caliente debe estar a una temperatura mínima de 100 grados Fahrenheit.
• El tanque de aguas residuales es al menos un 15% más grande que el tanque de suministro de agua.
• Contiene jabón y toallas de papel individuales en un dispensador.

Normativa de Colorado sobre lavamanos para establecimientos temporales de venta de alimentos al por menor

Según el Código, los establecimientos temporales de venta de alimentos al por menor también deben contar con un lavamanos. Sin embargo, el lugar debe proporcionar lavamanos ubicados en un lugar accesible para los vendedores. Los vendedores no están obligados a proporcionar un lavamanos.

Todos los lavamanos deben:

• Proporcione al menos cinco galones de agua potable para lavarse las manos.
• El agua no puede estar en un recipiente con grifo de botón pulsador.
• Dependiendo de los servicios que ofrezca el establecimiento y de su horario de funcionamiento, es posible que se requieran más de cinco galones.
• Disponen de jabón y toallas de papel.
• Proporcionar agua caliente que fluya
• Incluir una balsa que recoja las aguas residuales y las conduzca a un contenedor cerrado.

Pautas para el lavado de manos en los procesadores de carne

Las plantas procesadoras de carne están supervisadas por el Departamento de Agricultura y están sujetas a las normas sobre lavamanos. Estas incluyen:

• Disponer de al menos un lavamanos en cada sala donde se procesa carne.
• No es de funcionamiento manual.
• Proporciona toallas de papel desechables en un dispensador montado en la pared.
• Tener una papelera para toallas

Si una empresa procesadora de carne realiza el procesamiento personalizado de animales de caza mayor, es posible que pueda proporcionar un fregadero de accionamiento manual.

Las unidades móviles de matanza también deben contar con un lavamanos que:

• Proporciona agua potable fría y caliente.
• Contiene jabón líquido o en polvo.
• Tiene un dispensador de toallas de papel montado en la pared o en el fregadero.
• Un cesto de basura para toallas de papel.

Normativa de Colorado sobre lavamanos en guarderías infantiles

Las guarderías infantiles están supervisadas por la División de Salud y Sostenibilidad del CDPHE y están sujetas a las regulaciones sobre lavamanos que incluyen:

• Un lavamanos no puede tener una base para beber incorporada.
• Proporcionar agua caliente a 90 grados Fahrenheit pero no más de 120 grados Fahrenheit.
• Las instalaciones nuevas o remodeladas deben tener un lavamanos sin barreras para que los cuidadores puedan supervisar visualmente a los niños mientras se lavan las manos.
• Los lavabos para lavarse las manos deben estar a la altura de los niños.
• Tenga jabón y toallas desechables en un dispensador o en un secador de aire caliente.
• Ubicado en el área de cambio de pañales, baños y área de preparación de alimentos.

Normativa sobre lavamanos para escuelas de Colorado

El Departamento de Salud Pública también supervisa las normas relativas a los lavamanos en las escuelas . Dichas normas establecen que los lavamanos deben cumplir con lo siguiente:

• Debe tener agua caliente y fría a través de una válvula mezcladora en el grifo combinado.
• El agua caliente debe estar a una temperatura mínima de 90 grados Fahrenheit, pero no superior a 120 grados Fahrenheit.
• El desinfectante de manos no puede utilizarse en lugar del lavado de manos adecuado. a menos que No hay lavamanos disponibles (como si estuvieras al aire libre).

Reglamento sobre lavamanos para estudios de arte corporal

Los establecimientos de arte corporal están supervisados ​​por el CDPHE y sujetos a las regulaciones sobre lavamanos. Los lavamanos deben:

• Disponer de agua caliente y fría a presión.
• Utilice un grifo mezclador.
• Debe ubicarse de manera que los artistas no contaminen el área de trabajo de los demás.
• Tenga jabón y toallas de papel desechables o secador de aire caliente.
• Utilizar únicamente para las manos.

Los lavabos portátiles facilitan el cumplimiento de las normas.

Las regulaciones de Colorado sobre lavamanos son extensas y detallan una serie de requisitos que deben cumplirse, y su cumplimiento no siempre es fácil ni económico. Afortunadamente, los lavamanos portátiles de Ozark River Manufacturing cumplen con varios de estos requisitos, incluyendo dispensadores de toallas de papel integrados, agua caliente y fría, y tanques de aguas residuales separados. Nuestras soluciones son perfectas para:

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